가맹비·교육비·인테리어·설비 등 창업 비용 항목을 항목별로 설명합니다.
창업 비용은 크게 가맹비, 교육비, 인테리어, 주방 설비, 간판·사인, 초기 재료로 나뉩니다.
여기에 매달 임대료, 인건비, 재료비, 로열티 등 고정비가 더해집니다.
타이거는 소형 매장·원팩 구조로 초기 투자와 고정비를 함께 낮춘 것이 특징입니다.
로열티는 월 정액 방식으로, 매출이 늘어도 부담이 급증하지 않습니다.
